飲食方面,
開始去鑽研一些保健的湯水、花茶等等~
昨日工作剛巧路經上環,
也就順便在海味街買了一些食材,
帶回公司焗茶當水飲~~
因為知識不足,
我也沒有走入店內選購按兩購買的花旗蔘,
只是買了已經量好、切好片的買,
這些大概都是中等水平的貨吧,
不是最差、也當然不算最好.
花旗蔘焗麥冬有甚麼好處呢?
最好是佢滋陰!因為近期我最想調理的還是滋陰方面,
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| 這是我焗一次的份量~ |
養陰對肺好, 中醫角度滋潤足夠則皮膚靚靚!!!
上網找找資料, 轉載如下:
花旗參性涼味甘，除有補氣養陰的功效外，還能清火生津，
對津液不足，口渴舌燥具有相當的療效。長期服用，
能提神醒腦、生津止渴、調節平衡，可以提高機體的免疫功能，
的確是進補強身的上佳之選。
除了日常的保健功能外，經臨床驗證，花旗參對高血壓和
心肌營養不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對于由
心臟病引發的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。同時，花旗
參還可降低"化療"或"放療"治癌腫引起的不良反應，常
作為治療各種癌癥的輔助劑之品。
花旗參具有多方面的藥理活性，如：
1. 強壯劑
具有抗疲勞、強壯體魄作用。
2. 補益劑
具有補充人體所需，提高機體免疫功能的作用。
3. 抗應激能力
具有抗缺氧、抗高溫、抗寒作用。
4. 預防和治療心腦血管疾病
具有抗心肌缺血和抗休克作用，并可明顯降低血脂。
5. 其它
具有抗利尿、鎮靜、止血等作用。
其實食用的方法很多種,
但我因為在辦公室,
也就不便太花巧,
最以最簡單的方法焗茶算了,
飲用前, 還可加入少許蜜糖呢~
